Равлики з сиром з листкового тіста
З листкового тіста можна приготувати дуже багато різної смакоти: починаючи від простих слойок до шикарного торта «Наполеон»!
Равлики з сиром з листкового тіста — дуже смачна і оригінальна випічка з листкового тіста!
Вдале поєднання хрусткого листкового тіста і ніжною начинки з сиру робить слойки-равлики чудовими.
Цю чудову випічку можна приготувати для недільного сніданку або спекти до приходу гостей і подати до чаю.
Равлики з сиром з листкового тіста — дуже смачна і оригінальна випічка з листкового тіста!
Вдале поєднання хрусткого листкового тіста і ніжною начинки з сиру робить слойки-равлики чудовими.
Цю чудову випічку можна приготувати для недільного сніданку або спекти до приходу гостей і подати до чаю.
Інгредієнти
тісто листкове 300 г
сир напівжирний 200 г
ванільний цукор 11 г
цукор 1 ст. ложка
яйця 1 шт
кориця
Приготування
- Приготувати сирну начинку:
В чаші блендера з'єднати сир, жовток, цукор і ванільний цукор. - Збити до утворення однорідної гладкої сирної маси.
- Готове листкове тісто розморозити, при необхідності розкачати у формі квадрата або прямокутника.
Сирну масу рівномірно розподілити по всій поверхні листкового тіста. - Акуратно згорнути тісто рулетом.
- Гострим ножем нарізати рулет на шматочки товщиною близько 1,5-2 см.
Равлики з листкового тіста перекласти на деко, застелене папером для випічки. - Змастити вироби яєчним білком і посипати корицею.
- Випікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 18-20 хвилин до золотистого кольору.
Равлики з сиром з листкового тіста трохи остудити і подавати.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
