Сырные шарики с грибами
Сырные шарики с начинкой – красивая и вкусная закуска для праздничного стола.
В качестве начинки можно использовать виноград, оливки, маслины, орехи, мы предлагаем в качестве сюрприза в серединку сырного шарика положить небольшой маринованный грибочек.
Готовить сырные шарики с грибами легко, ингредиенты доступны, а на столе смотрятся очень симпатично.
В качестве начинки можно использовать виноград, оливки, маслины, орехи, мы предлагаем в качестве сюрприза в серединку сырного шарика положить небольшой маринованный грибочек.
Готовить сырные шарики с грибами легко, ингредиенты доступны, а на столе смотрятся очень симпатично.
Ингредиенты
сыр твердый 100 г
яйца 2 шт
сметана 2 ст. ложки
грибы маринованные
крабовые палочки 5 шт
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
- Сыр и отваренные яйца натереть на мелкой терке.
Добавить жирную сметану, приправить солью и перцем по вкусу, тщательно перемешать. - Из полученной сырной массы сформировать лепешки.
Внутрь каждой лепешки положить маринованный грибочек и сформировать шарик. - Крабовые палочки натереть на мелкой терке и обвалять в этой стружке сырные шарики с грибами.
- Выложить готовые шарики на тарелку и подавать.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
