Картофель к пиву
Очень простой рецепт приготовления вкусного картофеля к пиву, который необходимо подавать теплым с соусом тартар.
Ингредиенты
картофель 1 кг
масло подсолнечное 3 ст. ложки
паприка 2 ч. ложки
перец красный молотый чили 1/5 ч. ложки
соль
Приготовление
- Крупный картофель помыть и почистить.
Каждый разрезать вдоль на 8 долек. - Приготовить заправку:
Для этого в мисочке смешать масло, соль, молотую сладкую паприку и красный острый перец. - Нарезанный картофель переложить в миску и туда же вылить заправку.
Хорошо все перемешать, чтобы каждая картофелина равномерно покрылась специями. - После этого картофель выложить на противень срезами вниз.
Поставить в разогретую до 230 градусов духовку и выпекать 25 минут.
Затем картофель перевернуть на другую сторону и готовить еще 25-30 минут, до готовности картофеля.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Отзывы