Авокадовый мусс с лососем
Ингредиенты
авокадо 2 шт
йогурт греческий 300 г
соус «Табаско» несколько капель
лимоны 1 шт
семга копченая 150 г
зелень укропа для подачи
Приготовление
- Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и выбрать ложкой мякоть.
- Пюрировать авокадо с йогуртом.
Приправить 5-6 каплями табаско, солью и соком из половины лимона. - Переложить смесь в кондитерский мешок и выдавить в небольшие стаканы или бокалы.
- Семгу нарезать мелкими кубиками.
Смешать с 1 столовой ложкой лимонного сока и выложить на верх мусса. - Подавать, украсив веточками укропа.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
