Суп із вишень з макаронами

Суп із вишень з макаронами
Дуже простий вишневий суп, подається гарячим чи холодним з макаронами, він хороший у будь-якому вигляді.Красиво і смачно!
Першими готувати вишневий суп почали угорські кулінари, подаючи його і як літню закуску, і як освіжаючий десерт.
Цей фруктовий суп ідеальний замінник обіду в спекотні літні дні.Страва виходить настільки смачною, легкою, солодкою і свіжою, що її хочеться готувати і їсти регулярно.
Суп із вишень з макаронами і сметаною не тільки дуже смачний, але ще і готується за лічені хвилини!

Інгредієнти

макарони 100 г
вишня 800 г
вершки 100 мл
цукор 1/2 склянки
сіль
  • Для подачі:
    сметана

Приготування

  1. Пасту відварити у великій кількості підсоленої води.
  2. З ягід видалити кісточки.
    Половину вишень покласти в каструлю і залити водою так, щоб вона покрила вишні до половини.
    Довести до кипіння, варити 2–3 хвилини, потім пюрирувати блендером.
  3. Додати у вишневе пюре цукор, вершки і дрібку солі.
    Прогріти на повільному вогні, постійно помішуючи.
  4. Суп можна подавати теплим або холодним.
    Викласти в тарілки макарони і свіжі вишні, залити супом, додати сметану.
Час підготовки:10 хвилин
Час приготування:30 хвилин
Сумарний час:40 хвилин
Автор: KyharNet
Таратор

Таратор 30 хвилин

Цей холодний літній суп на основі ситного кисломолочного напою популярний у Болгарії, Македонії і Туреччині. Жителі Балкан воліють використовувати несолодкий …

Холодник з яйцями

Холодник з яйцями 45 хвилин

Холодник, холодний борщ, бурякова окрошка — як тільки не називають цей суп, який є у національній кухні поляків, литовців, росіян, українців і білорусів. …

Холодний суп із кабачків і авокадо

Холодний суп із кабачків і авокадо 45 хвилин

Холодні супи — справжній порятунок у спекотний день. Легкі й поживні, вони втамують спрагу, наситять і збадьорять. Ще один їхній плюс — можливість приготувати …

Огірковий суп з моцарелою і в'яленими помідорами

Огірковий суп з моцарелою і в'яленими помідорами 30 хвилин

У спекотну погоду, коли зовсім не хочеться стояти біля плити, такий швидкий, легкий, ніжний та прохолодний супчик надзвичайно виручає. Суп можна подавати …

Гаспачо з дині

Гаспачо з дині 30 хвилин

Влітку фахівці рекомендують вживати якнайбільше рідкої їжі - дуже добре цій вимозі відповідає гаспачо - іспанська страва. Пропонуємо приготувати знаменитий …