Суп із вишень з макаронами
Дуже простий вишневий суп, подається гарячим чи холодним з макаронами, він хороший у будь-якому вигляді.Красиво і смачно!
Першими готувати вишневий суп почали угорські кулінари, подаючи його і як літню закуску, і як освіжаючий десерт.
Цей фруктовий суп ідеальний замінник обіду в спекотні літні дні.Страва виходить настільки смачною, легкою, солодкою і свіжою, що її хочеться готувати і їсти регулярно.
Суп із вишень з макаронами і сметаною не тільки дуже смачний, але ще і готується за лічені хвилини!
Першими готувати вишневий суп почали угорські кулінари, подаючи його і як літню закуску, і як освіжаючий десерт.
Цей фруктовий суп ідеальний замінник обіду в спекотні літні дні.Страва виходить настільки смачною, легкою, солодкою і свіжою, що її хочеться готувати і їсти регулярно.
Суп із вишень з макаронами і сметаною не тільки дуже смачний, але ще і готується за лічені хвилини!
Інгредієнти
макарони 100 г
вишня 800 г
вершки 100 мл
цукор 1/2 склянки
сіль
- Для подачі:сметана
Приготування
- Пасту відварити у великій кількості підсоленої води.
- З ягід видалити кісточки.
Половину вишень покласти в каструлю і залити водою так, щоб вона покрила вишні до половини.
Довести до кипіння, варити 2–3 хвилини, потім пюрирувати блендером. - Додати у вишневе пюре цукор, вершки і дрібку солі.
Прогріти на повільному вогні, постійно помішуючи. - Суп можна подавати теплим або холодним.
Викласти в тарілки макарони і свіжі вишні, залити супом, додати сметану.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
