Суп з консервованої скумбрії
Такий суп можна ще назвати "на швидку руку" час його приготування 15-20 хвилин.
Суп з рибної консерви це просто, швидко, смачно і при цьому не дорого.
Якщо ви дотримуєтеся посту і не знаєте який суп приготувати на обід, тоді скористайтеся цим рецептом.
Інгредієнти на 3-х літрову каструлю.
Суп з рибної консерви це просто, швидко, смачно і при цьому не дорого.
Якщо ви дотримуєтеся посту і не знаєте який суп приготувати на обід, тоді скористайтеся цим рецептом.
Інгредієнти на 3-х літрову каструлю.
Інгредієнти
картопля 5 шт
морква 1 шт
цибуля ріпчаста 3 шт
риба скумбрія в олії 250 гр
зелень кропу 1 пучок
лавровий лист 2-3 шт
сіль і чорний мелений перець
олія соняшникова
Приготування
- Картоплю нарізати невеликими кубиками.
- Покласти в каструлю, додати воду і поставити на середній вогонь.
- Дрібно нарізати цибулю.
- Моркву натерти на крупній тертці.
- Обсмажити цибулю і моркву на рослинній олії до золотистого кольору.
- Викласти зажарку в суп і додати лавровий лист.
- Акуратно розім'яти виделкою консерву і прибрати кісточки.
- Як тільки зварилась картопля додати консерву і варити ще протягом 3-4 хвилин.
- Готовий суп з рибної консерви посипати дрібно нарізаною зеленню.
Приємного апетиту!
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
