Котлети рибні з висівками

Котлети рибні з висівками

Смачні дієтичні рибні котлети виходять дуже соковитими, так як висівки утримують весь сік всередині.
Для приготування цих корисних котлет можна використовувати будь-яку рибу, навіть найдешевшу, добре підходять філе тріски або минтая.

Інгредієнти

філе риби 300 г
цибуля ріпчаста 1 шт
часник 2 зубчики
висівки пшеничні, вівсяні, житні по 1 ст. ложці
сухарі панірувальні 2 ст. ложки
зелень петрушки 1 ст. ложка
сіль і чорний мелений перець
олія рослинна для смаження
яйця 1 шт
приправа для риби 1 ч. ложка

Приготування

  1. Філе риби розморозити і нарізати на дрібні шматочки.
  2. Почистити цибулю, нарізати кубиками й обсмажити в невеликій кількості олії на розпеченій сковорідці.
    Очистити часник, нарізати і додати до цибулі.
  3. Пропустити через м'ясорубку рибу і смажену цибулю з часником.
  4. Додати в отриману масу яйця, всі види висівок, панірувальні сухарі, дрібно нарізану петрушку.
    Посолити, поперчити за смаком, додати приправу для риби і ретельно вимісити.
  5. З підготовленого фаршу сформувати невеликі котлетки і обсмажити до золотистого кольору в розігрітій олії.
  6. Готові рибні котлети подавати з коричневим рисом і улюбленим салатом.
    Смачного!
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Рибні котлети з тріски

Рибні котлети з тріски

Тріска одна з найпопулярніших риб серед наших господинь, адже вона смачна і недорога, крім цього, тріска підходить для приготування багатьох страв. Радимо …

Котлети з минтая

Котлети з минтая

Рибні котлети з минтая дуже смачні і корисні, вони урізноманітнять Ваше звичне меню.

Рибні котлети з зеленою цибулею

Рибні котлети з зеленою цибулею

Простий рецепт смачних рибних котлет, для приготування яких використовується філе минтая, так як воно не вимагає багато солі і продається в будь-якому …

Котлети з минтая з цукіні

Котлети з минтая з цукіні

Пропонуємо вам ще один смачний варіант рибних котлет. Такі котлети сподобаються вашим дітям, тому що у них не буде різкого рибного смаку.

Котлети з філе минтая

Котлети з філе минтая

Простий і доступний рецепт приготування рибних котлет з філе минтая. Котлети виходять не тільки дуже смачні, а ще й корисні, так як минтай вважається …

Дорадо, запечена у фользі

Дорадо, запечена у фользі

Дорада (дорадо) або по-іншому морський карась – риба, яка мешкає в Середземномор'ї. Вона має ніжне біле м'ясо, вишуканий аромат і чудовий солодкуватий …

Ніжні рибні котлети з тріски

Ніжні рибні котлети з тріски

З тріски можна приготувати багато смачних страв, один з варіантів таких страв – котлети. Рибні котлети з тріски – відмінний варіант для обіду або вечері. …