Котлети з минтая з цукіні
Пропонуємо вам ще один смачний варіант рибних котлет.
Такі котлети сподобаються вашим дітям, тому що у них не буде різкого рибного смаку.
Такі котлети сподобаються вашим дітям, тому що у них не буде різкого рибного смаку.
Інгредієнти
філе минтая 500 г
цукіні 150 г
цибуля ріпчаста 1 шт
сухарі панірувальні 5 ст. ложок
яйця 2 шт
сіль і чорний мелений перець
олія рослинна для смаження
Приготування
- Філе минтая розморозити і обсушити.
Потім зробити з нього фарш, пропустивши через м'ясорубку з дрібним ситом.
Цукіні і цибулю очистити, помити і також пропустити через м'ясорубку. - В отриману суміш вбити яйця, додати панірувальні сухарі, сіль і перець за смаком.
Перемішати до однорідного складу. - З підготовленої маси сформувати котлети (вони можуть бути круглої або овальної форми), обваляти їх у панірувальних сухарях.
- Обсмажити в гарячому маслі до золотистого кольору з обох сторін.
- Котлети з минтая подавати з вашим улюбленим салатом, картоплею або овочами.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
