Творожный десерт с черникой
Начался ягодный сезон и самое время готовить нежные творожные десерты с ягодами, которые приятно удивят и порадуют Вас своим вкусом и ярким видом.
Из творога можно приготовить самые разнообразные домашние десерты с ягодами, так как он хорошо сочетается с малиной, клубникой, смородиной и черникой.
Любителям полакомиться вкусными десертами предлагаем попробовать творожный десерт с черникой, который никого не оставит равнодушным.
Черника придает этому десерту легкую, приятную кислинку, по желанию еще можно заменить и другими кислыми ягодами – смородиной, малиной, вишней.
Из творога можно приготовить самые разнообразные домашние десерты с ягодами, так как он хорошо сочетается с малиной, клубникой, смородиной и черникой.
Любителям полакомиться вкусными десертами предлагаем попробовать творожный десерт с черникой, который никого не оставит равнодушным.
Черника придает этому десерту легкую, приятную кислинку, по желанию еще можно заменить и другими кислыми ягодами – смородиной, малиной, вишней.
Ингредиенты
творог 600 г
черника 300 г
сахар 3 ст. ложки
печенье 20 шт
ягоды для украшения
безе для украшения
Приготовление
- Чернику перебрать, вымыть, обсушить, выложить ягоды в сотейник и засыпать сахаром.
- Поместить на медленный огонь и прогревать, пока черника не станут мягкой и не пустит сок.
Ягоды периодически помешивать, чтобы они не подгорели, затем остудить. - Печенье измельчить и выложить на дно подготовленных стаканов или порционных форм для десертов.
- Переложить 4/5 ягодной массы в миску с творогом.
- Взбить блендером в гладкую однородную массу.
- Выложить творожную массу на слой печенья, сверху на творог – оставшееся ягодное пюре.
Украсить готовый десерт кусочками безе и свежими ягодами.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
