Омлет с кабачками и сыром
Сегодня предлагаем еще один вкусный и оригинальный рецепт омлета с кабачками и сыром.
Как известно, надо регулярно включать в свой рацион блюда из яиц, так как это полезен и необходим для здоровья продукт.
Существует множество рецептов яичных блюд: это омлеты, яичница, запеканки, блины, оладьи, пудинги, бутерброды с яйцами.
Но согласитесь, что соперничать с омлетом по популярности сможет очень немного блюд.
У вас есть возможность экспериментировать с ингредиентами омлета, и каждый раз у вас будет новое блюдо.
Этот простой рецепт омлета с кабачками и сыром поможет приготовить вкусный завтрак из яиц, не затратив на это много времени.
Как известно, надо регулярно включать в свой рацион блюда из яиц, так как это полезен и необходим для здоровья продукт.
Существует множество рецептов яичных блюд: это омлеты, яичница, запеканки, блины, оладьи, пудинги, бутерброды с яйцами.
Но согласитесь, что соперничать с омлетом по популярности сможет очень немного блюд.
У вас есть возможность экспериментировать с ингредиентами омлета, и каждый раз у вас будет новое блюдо.
Этот простой рецепт омлета с кабачками и сыром поможет приготовить вкусный завтрак из яиц, не затратив на это много времени.
Ингредиенты
яйца 8 шт
масло оливковое 2 ст. ложки
болгарский перец красный 1 шт
кабачки (цукини) 1 шт
сыр мягкий Бри 200 г
мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
прованские травы +чабер 1 ч. ложка
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Подготовить все необходимые ингредиенты для омлета с кабачками и сыром (продукты рассчитаны на 2 омлета)
- Обжарить овощи в оливковом масле, приправить по вкусу специями.
- Взбить яйца с солью и перцем.
Овощи залить яичной смесью, сверху выложить ломтики сыра. - Жарить омлет с кабачками и сыром на слабом огне под крышкой примерно 4-5 минут с одной стороны, потом перевернуть и готовить еще 2-3 минуты.
- Готовый омлет с кабачками и сыром посыпать зеленью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
