Маффины с джемом и сухофруктами
Если у вас остался джем и вы не знаете что с ним делать, то самое время приготовить эти ароматные маффины. Можно использовать совершенно любой джем, но особенно вкусно получается с апельсиновым или абрикосовым.
Эти вкусные маффины с джемом, наполненные теплыми ароматами корицы и сухофруктов прекрасно подойдут для семейного и дружеского чаепития.
Эти вкусные маффины с джемом, наполненные теплыми ароматами корицы и сухофруктов прекрасно подойдут для семейного и дружеского чаепития.
Ингредиенты
мука пшеничная 2 стакана
сахар 1/2 стакана
корица молотая 1 ст. ложка
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
соль щепотка
яйца 1 шт
молоко 3/4 стакана
масло растительное 1/4 стакана
джем абрикосовый 250 мл
сухофрукты 150 г
Приготовление
- Смешать муку, разрыхлитель, молотую корицу и щепотку соли.
- В отдельной емкости смешать молоко, растительное масло, яйцо и джем.
- В жидкую смесь добавить смешанные сухие ингредиенты и сухофрукты.
- Перемешать ложкой или лопаткой до объединения ингредиентов.
- В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
- Перед подачей на стол маффины с джемом и сухофруктами лучше немного остудить.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
