Морковные маффины с корицей
Из сладкой моркови можно не только сделать салат, но и приготовить чудесную выпечку к семейному чаепитию.
Предлагаем очень простой рецепт вкусных морковных маффинов с корицей – особенного лакомства для всей семьи.
Тонкий аромат корицы отлично сочетается со вкусом моркови.
Предлагаем очень простой рецепт вкусных морковных маффинов с корицей – особенного лакомства для всей семьи.
Тонкий аромат корицы отлично сочетается со вкусом моркови.
Ингредиенты
мука пшеничная 1,5 стакана
морковь 1 шт
яйца 3 шт
молоко 1 стакан
масло растительное 1/3 стакана
сахар 3/4 стакана
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
корица молотая 1 ч. ложка
соль щепотка
Приготовление
- Большую сочную морковь вымыть, очистить, натереть на средней терке.
- Яйца взбить с молоком и растительным маслом.
В жидкую смесь добавить муку, смешанную с разрыхлителем, солью, сахаром и корицей.
Сюда же добавить тертую морковь и перемешать. - Форму для маффинов застелить бумажными вкладышами и заполнить их тестом на 2/3 объема.
Выпекать морковные маффины в разогретой на 180 градусов духовке около 25 минут. - Ароматные морковные маффины с корицей можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
