Маффины с грушей и шоколадом
Холодными осенними вечерами так хочется выпить чашечку чая с вкусной домашней выпечкой.
Ароматные маффины с грушей и шоколадом – то что нужно для семейного чаепития!
Приготовление этих маффинов не займет у вас много времени и усилий, а результат очень порадует.
Ароматные маффины с грушей и шоколадом – то что нужно для семейного чаепития!
Приготовление этих маффинов не займет у вас много времени и усилий, а результат очень порадует.
Ингредиенты
мука пшеничная 250 г
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
пищевая сода 1/2 ч. ложки
сахар 120 г
яйца 1 шт
яичные белки 1 шт
масло растительное 80 г
йогурт натуральный 250 г
груши 2-3 шт
шоколад молочный 50 г
Приготовление
- Яйцо и белок взбить с сахаром.
- В яично-сахарную смесь влить растительное масло и йогурт, перемешать быстрыми движениями.
- Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и содой, перемешать.
- Вымытые и очищенные от кожицы груши нарезать кубиками, шоколад порубить.
Добавить подготовленные ингредиенты в тесто и перемешать. - В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить в них тесто, заполняя их на 2/3 высоты.
- Выпекать маффины около 20-25 минут в духовке, предварительно разогретой до 175 градусов.
- Готовые маффины с грушей и шоколадом остудить и подавать, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
- А вот так выглядят маффины внутри...вкусно!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
