Маффины с вишневым джемом и шоколадом
Когда гости уже на пороге, а вам нечего предложить что-то к чаю, всегда выручают маффины или кексы, готовятся быстро, просто и всегда получаются очень вкусными.
Если у вас осталось немного вишневого джема или варенья, и нет ему применения, попробуйте испечь маффины по этому рецепту, которые отлично подойдут как к чаю, так и кофе.
Нежные, мягкие, ароматные маффины с вишневым джемом и шоколадом – выпечка, способная поднять настроение сладкоежкам в считанные минуты!
Если у вас осталось немного вишневого джема или варенья, и нет ему применения, попробуйте испечь маффины по этому рецепту, которые отлично подойдут как к чаю, так и кофе.
Нежные, мягкие, ароматные маффины с вишневым джемом и шоколадом – выпечка, способная поднять настроение сладкоежкам в считанные минуты!
Ингредиенты
мука пшеничная 2 стакана
сахар 1/2 стакана
какао 1 ст. ложка
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
пищевая сода 1/2 ч. ложки
джем вишневый 3 ст. ложки
яйца 2 шт
масло растительное 1/2 стакана
молоко 1 стакан
шоколад молочный 40 г
Приготовление
- В одной миске соединить сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель и соду.
В другой емкости смешать жидкие ингредиенты: яйца, джем, молоко и растительное масло.
В сухую смесь влить жидкую и тщательно перемешать при помощи ложки. - В форму для маффинов вставить бумажные стаканчики и наполнить их на 3/4 тестом.
Сверху посыпать натертым на терке шоколадом. - Выпекать маффины около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- Перед подачей маффины с вишневым джемом и шоколадом остудить.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
