Простые маффины на йогурте
Любите радовать родных и близких вкусной выпечкой, но не хотите тратить на приготовление лакомства полдня?Возьмите на заметку простой рецепт маффинов на йогурте и у вас под рукою всегда будет интересный вариант быстрой выпечка к чаю.
Выпекается такие маффины на йогурте примерно 20 минут, получаются мягкие и сладкие на вкус, а ингредиенты для их приготовления почти всегда можно найти в холодильнике.
Кроме того, в простые маффины на йогурте можно добавить абсолютно любые ягоды, фрукты, орехи, каждый раз получая новый вкус домашней выпечки.
Выпекается такие маффины на йогурте примерно 20 минут, получаются мягкие и сладкие на вкус, а ингредиенты для их приготовления почти всегда можно найти в холодильнике.
Кроме того, в простые маффины на йогурте можно добавить абсолютно любые ягоды, фрукты, орехи, каждый раз получая новый вкус домашней выпечки.
Ингредиенты
мука пшеничная 2 стакана
сахар 1 стакан
йогурт натуральный 150 г
масло растительное 2/3 стакана
яйца 4 шт
разрыхлитель теста 3 ч. ложки
ванильный сахар 2 ч. ложки
Приготовление
- Просеянную пшеничную муку смешать с сахаром, разрыхлителем и ванильным сахаром.
- В другой миске смешать жидкие составляющие — яйца, растительное масло и натуральный йогурт.
Соединить сухую смесь и жидкую, перемешать венчиком до однородной массы.
Можно вместо венчика использовать миксер, но не нужно долго взбивать тесто. - В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто по формочкам, наполняя их на 3/4 высоты.
Выпекать маффины на йогурте около 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. - Готовые маффины на йогурте остудить.
Подавать с чаем, молоком и любыми другими подходящими напитками.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
