Соленое печенье с луком и маком
Любителям соленой выпечки предлагаем взять на заметку рецепт приготовления печенья с луком и маком.
Готовится оно практически из того, что есть в холодильнике, тесто легко раскатывать, а изделия получаются вкусными, сытными и с ярким вкусом.
Луковое печенье может стать не только дополнением к чашечке чая, но и прекрасной закуской под пиво.
Готовится оно практически из того, что есть в холодильнике, тесто легко раскатывать, а изделия получаются вкусными, сытными и с ярким вкусом.
Луковое печенье может стать не только дополнением к чашечке чая, но и прекрасной закуской под пиво.
Ингредиенты для печенья
мука пшеничная 600 г
маргарин 250 г
лук репчатый 2 шт
яичные желтки 2 шт
мак 1 ст. ложка
уксус 1 ч. ложка
пищевая сода щепотка
соль по вкусу
Приготовление печенья
- Муку просеять в глубокую миску, добавить мелко нарезанный маргарин, желтки, мак, соль и гашеную уксусом соду, замесить однородное тесто.
Затем добавить мелко нарезанные репчатый лук и еще раз вымесить тесто. - Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, в пласт толщиной 4–6 мм и при помощи круглой формочки вырезать кружки.
- Противень застелить бумагой, выложить заготовки, проколоть изделия вилкой в нескольких местах.
- Выпекать луковое печень в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут.
- Соленое печенье с луком и маком вкусно подать к чаю или похрустеть в прикуску с пенным напитком.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
