Быстрый бисквит с ягодами к чаю
Что может быть лучше кусочка домашнего пирога к чаю?
Если хочется покушать чего-то вкусненького, но времени для приготовления немного, то в качестве десерта к чаю отлично подойдет бисквит с ягодами.
Предлагаем невероятно простой и быстрый рецепт вкусного бисквитного пирога, с ним сможет справиться даже начинающий кулинар.
Этот бисквитный пирог хорош тем, что можно использовать любые имеющиеся фрукты-ягоды и не разочароваться во вкусе.
Если хочется покушать чего-то вкусненького, но времени для приготовления немного, то в качестве десерта к чаю отлично подойдет бисквит с ягодами.
Предлагаем невероятно простой и быстрый рецепт вкусного бисквитного пирога, с ним сможет справиться даже начинающий кулинар.
Этот бисквитный пирог хорош тем, что можно использовать любые имеющиеся фрукты-ягоды и не разочароваться во вкусе.
Ингредиенты для пирога
яйца 4 шт
мука пшеничная 3/4 стакана
крахмал картофельный 1/4 стакана
сахар 1/2 стакана
сливки 1 ст. ложка
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
ягоды или фрукты 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик
Приготовление пирога
- Белки взбить в крепкую пену с сахаром, добавить яичные желтки, смешанные со сливками и еще раз вбить.
- В яично-сахарную смесь просеять муку с крахмалом и разрыхлителем, на низких оборотах миксера замесить тесто.
- Разъемную форму для выпечки диаметром 24-26 см слегка смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями.
Выложить в нее тесто, сверху равномерно разложить ягоды или фрукты (у меня малина и черника). - Выпекать пирог в заранее разогретой до 170 градусов духовке около 25 минут.
Готовый бисквит с ягодами посыпать ванильным сахаром или сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
