Пирог с абрикосовым джемом и орехами
Рецептов выпечки существует великое множество. Начиная от кулинарных шедевров в виде сложных праздничных тортов и заканчивая простым песочным печеньем или несложными пирогами.
Пирог, приготовленный по этому рецепту, можно назвать повседневным. В нем используются настолько простые ингредиенты, что его можно готовить хоть каждый день. Времени это займет немного, а пирог с абрикосовым джемом и орехами получается, что называется, "душевным".
Если в ваши планы не входит праздник с приглашением большого количества гостей и "богатым" столом - этот рецепт в самый раз. Им вы можете воспользоваться для создания теплой, домашней обстановки в кругу семьи, самых близких друзей и родных. Ведь что может быть приятнее ароматной чашечки чая, кусочка вкусного пирога с абрикосовым джемом и орехами и общества самых близких и родных тебе людей?
Пирог, приготовленный по этому рецепту, можно назвать повседневным. В нем используются настолько простые ингредиенты, что его можно готовить хоть каждый день. Времени это займет немного, а пирог с абрикосовым джемом и орехами получается, что называется, "душевным".
Если в ваши планы не входит праздник с приглашением большого количества гостей и "богатым" столом - этот рецепт в самый раз. Им вы можете воспользоваться для создания теплой, домашней обстановки в кругу семьи, самых близких друзей и родных. Ведь что может быть приятнее ароматной чашечки чая, кусочка вкусного пирога с абрикосовым джемом и орехами и общества самых близких и родных тебе людей?
Ингредиенты для пирога
маргарин 125 г
сахар 0,5 стакана
яйца 1 шт
крахмал 2 ст.л
мука пшеничная 1,5 стакана
джем абрикосовый 300 г
орехи грецкие горсть
разрыхлитель теста 1 ч.л
соль щепотка
Приготовление пирога
- Маргарин порежьте кубиками и растопите на паровой бане
- Всыпьте сахар и хорошо разотрите.
- Добавьте яйцо.
Тщательно размешайте. - Всыпьте крахмал, соль, разрыхлитель и начинайте понемногу вводить просеянную муку.
- Ядра грецких орехов поделите на две части.
Одну часть мелко измельчите, можно воспользоваться кофемолкой. - Всыпьте орехи в тесто.
- Скатайте готовое тесто в шар, заверните в пленку и упрячьте в холодильник на 1-2 часа.
- Затем выньте.
Выложите его на дно круглой формы для запекания.
Необязательно пользоваться скалкой, можно выложить его руками. - Сверху на тесто выложите джем.
- Разровняйте его так, чтобы он полностью покрывал тесто.
Присыпьте его сверху остатками орехов. - Сверху пирог с абрикосовым джемом и орехами украсьте оставшимся тестом.
- Пирог с абрикосовым джемом и орехами готов для того, чтобы отправлять его в разогретую духовку.
Температуру установите на 200 градусов.
Запекается он быстро, для этого потребуется 15-20 минут. - Перед подачей к столу готовый пирог с абрикосовым джемом и орехами остудите, чтобы не обжечься начинкой.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
