Пирог с моцареллой и помидорами
Иногда так хочется вкусной выпечки, но не всегда есть время, чтобы ее приготовить.
Этот пирог с моцареллой и помидорами – отличный вариант для такого случая.
Тесто для коржа готовится в считанные секунды и может храниться в холодильнике несколько дней. Вы можете приготовить тесто заранее, и вечером, придя с работы, за несколько минут приготовить вкусный, ароматный домашний пирог.
Пирог с моцареллой и помидорами – это альтернатива всеми нам полюбившейся пицце.
Вы можете экспериментировать с начинкой: добавлять в нее баклажаны, острый сыр, чеснок, лук, различные пряности и травы.
Пирог с легкостью можно подать и на праздничный стол. Угостив своих друзей этой аппетитной выпечкой, вы услышите в свою сторону массу благодарностей и комплиментов.
Этот пирог с моцареллой и помидорами – отличный вариант для такого случая.
Тесто для коржа готовится в считанные секунды и может храниться в холодильнике несколько дней. Вы можете приготовить тесто заранее, и вечером, придя с работы, за несколько минут приготовить вкусный, ароматный домашний пирог.
Пирог с моцареллой и помидорами – это альтернатива всеми нам полюбившейся пицце.
Вы можете экспериментировать с начинкой: добавлять в нее баклажаны, острый сыр, чеснок, лук, различные пряности и травы.
Пирог с легкостью можно подать и на праздничный стол. Угостив своих друзей этой аппетитной выпечкой, вы услышите в свою сторону массу благодарностей и комплиментов.
Ингредиенты для пирога
мука пшеничная 2 стакана
соль
вода 1/2 стакана
масло растительное 1/2 стакана
помидоры 2 шт
разрыхлитель теста 1 ч.л
сыр Моцарелла 125-150 г
Приготовление пирога
- Просейте муку, добавьте соль и перемешайте тесто.
- Влейте в мучную массу растительное масло.
Растительное масло для приготовления пирога должно быть рафинированным, с нейтральным запахом. - Введите в тесто горячую кипяченую воду.
Быстро и тщательно перемешайте его деревянной лопаткой. - Положите корж на 30 минут в холодильник.
Из данного количества продуктов получается два коржа. - Нарежьте кольцами томаты и моцареллу.
- Включите духовку (на 180 градусов).
Раскатайте в тонкий пласт тесто, выложите его на форму. - На тесто уложите нарезанные томаты, сверху посыпьте измельченным базиликом, немного посолите овощи, накройте их слоем моцареллы.
- Защипните края коржа и поставьте его в духовку.
Готовьте 20-25 минут. - Подавайте пирог с моцареллой и помидорами к столу в теплом виде.
Пирог из заварного теста остается вкусным и наследующий день.
Все, что вам будет нужно, чтобы подать его – это поставить на несколько минут в микроволновую печь.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
