Пирог с яблоками и овсяными хлопьями

Приготовление пирога

1. 
   Сливочное масло размягчить – оно должно быть мягким, но не жидким.
2. 
   В размягченное сливочное масло всыпать сахар.
3. 
   С помощью миксера взбить масло с сахаром до однородного состояния.
4. 
   В получившуюся массу по одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления.
5. 
   Добавить в тесто овсяные хлопья и перемешать.
6. 
   Затем всыпать просеянную муку и хорошо перемешать для того, чтобы не было комочков.
7. 
   Затем ввести в тесто разрыхлитель или соду, гашеную уксусом.
8. 
   Выложить тесто в форму, смазанную сливочным или растительным маслом, и разровнять.
9. 
   Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину, и нарезать тонкими ломтиками.
10. 
    Ломтики яблока выложить по всей поверхности пирога, как показано на фото.
11. 
    Клюкву вымыть, обсушить и выложить поверх яблок.
12. 
    Сверху посыпать пирог с яблоками и овсяными хлопьями сахарной пудрой.
    Выпекать пирог в духовке при температуре 170-200 градусов в течение 40-60 минут, пока он не зарумянится.
13. 
    Готовый пирог с яблоками и овсяными хлопьями немного остудить и украсить сахарной пудрой.