
Слоеные рогалики с повидлом
Для приготовления слоеных рогаликов в качестве начинки советуем использовать сливовое повидло, которое благодаря своей густоте, аромату и приятной кислинке – одна из лучших начинок для пирожков, пирогов и прочей выпечки.
Особенность этих рогаликов из слоеного теста в том, что изделия обильно посыпается семенами черного кунжута, что придает готовому продукту изумительный вкус и тонкий ореховый аромат, так как семена черного кунжута имеют более сильный и устойчивый аромат, по сравнению с белым.
Слоеные рогалики с повидлом из готового слоеного теста – незамысловатая, но очень вкусная выпечка, которая станет достойным сопровождением чашечки кофе или чая за любым столом.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, при необходимости раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
Нарезать пласт теста на треугольники. - Каждый треугольник смазать сливовым повидлом и свернуть в рогалик, начиная с широкой части.
- Сформировать все рогалики, из этого количества ингредиентов получится примерно 16 штук.
- Смазать заготовки взбитым яйцом.
- Каждый рогалик обильно посыпать черным кунжутом.
Получившиеся рогалики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. - Отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов.
Выпекать рогалики из слоеного теста с повидлом 15 минут, до зарумянивания. - Рогалики с повидлом из слоеного теста вынуть из духовки, остудить и подавать к чашечке кофе или чая в теплом виде.






