
Слоеные розочки с яблоками
Предлагаем оригинальный вариант приготовления слоек из яблок в виде розочек.
Будьте уверены, что с такой слоеной выпечкой любое семейное чаепитие станет праздничным.
Аппетитные и ароматные слоеные розочки с яблоками понравится и взрослым, и детям и украсят любой стол.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Яблоки помыть и вырезать сердцевину, не чистя от кожуры.
Нарезать мякоть очень тонкими полосками. - Поставить небольшое количество воды (150-200 мл) на огонь и растворить в ней сахар, по желанию можно добавить несколько капель лимонного сока.
Положить в сироп нарезанные яблоки и кипятить до размягчения фруктов, примерно 2-3 минуты, следить, чтобы они не превратились в кашу.
Дать остыть в сиропе, затем выложить яблоки на бумажные салфетки, чтобы стекла лишняя жидкость. - Слоеное тесто разморозить, нарезать узкими полосками (шириной 3-4 см).
Если хотите, чтобы яблочные розочки были более пышные, возьмите дрожжевое тесто. - На полоски теста выложить яблоки друг на друга внахлест.
- Свернуть в рулет и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга.
Если вы используете дрожжевое тесто, то дать постоять изделиям 20 минут.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. - Перед подачей к столу слоеные розочки с яблоками нужно немного остудить.





