![Торт "а-ля Баунти"](https://kyhar.net/sites/default/files/styles/w500/public/recipie-picture-981.jpg?itok=dYR3lHsS "Торт "а-ля Баунти"")
Торт "а-ля Баунти"
Торт – с детства любимое многими лакомство и, однозначно, праздничное блюдо. Конечно, к торжеству можно и заказать торт, но все-таки приготовленный своими руками тортик неизменно оказывается вкуснее!
Ингредиенты для торта
маргарин 250 г.
сахар 2/3 стакана
мука пшеничная 200 г.
яйца 4 шт
молоко 4 ст. ложки
какао 3 ст. ложки
ванилин
- Кокосовая начинка:молоко 500 мл.крупа манная 6 ст. ложекмасло сливочное 200 г.сахар 2/3 стаканакокосовая стружка 200 г.
Приготовление торта
- Приготовление бисквита:
- Масло взбить с сахаром. Добавлять по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая.
- По очереди добавляем остальные ингредиенты.
- Смазать форму и выложить туда тесто. Выпекать в разогретой духовке (180 С) 25-40 минут (до готовности). Остудить и разрезать вдоль на 2 части.
- Приготовление начинки:
- В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу, поставить на огонь и часто мешая венчиком довести до кипения. Варить до загустения.
- Снимаем с огня. Добавляем сахар и кокосовую стружку. Хорошо вымешать.
- Сборка торта «а-ля Баунти»:
- - В разъемную форму положить нижний корж.
- - Сверху выложить кокосовую начинку и плотно примять, разровнять.
- - Сверху положить второй корж и поставить в холодильник на ночь.
- - Украсить шоколадной глазурью. Торт «а-ля Баунти» готов!
- Приятного чаепития!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
