Рулеты из индейки в панировке
Легкий и доступный рецепт.
Рулеты получаются сочными, вытекает расплавленный сыр.
Особенно они нравятся детям.
Рулеты получаются сочными, вытекает расплавленный сыр.
Особенно они нравятся детям.
Ингредиенты
филе индейки 500 г
сыр твердый 200 г
сухари панировочные 3 ст. ложки
яйца 1 шт
масло растительное 50 мл
морская соль 0.5 ч. ложки
Приготовление
- Подготовить филе индейки.
Также голландский сыр твердых сортов. - Филе нарезать пластами и слегка отбить.
Присыпать солью и молотым перцем.
Сыр нарезать так, что бы было удобно заворачивать рулеты. - Идеально завернуть не получится, поэтому завернуть как получится.
- Подготовить взбитое яйцо, муку и сухари.
Каждый рулет обвалять в муке, затем яйце, затем запанировать в сухарях. - Разогреть растительное масло в сковороде и выложить рулеты.
Обжаривать на среднем огне, время от времени поворачивая их, пока рулеты не поджарятся со всех сторон.
Обжаривать до золотистой корочки.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
