Салат із гречки і бринзи

Салат із гречки і бринзи

Рецепт дієтичного салат із гречки з бринзою й запеченим перцем, заправлений оливковою олією.
Цей незвичайний салат сподобається любителям гречки і тим, хто вирішив подбати про своє здоров'я і красу.

Інгредієнти

гречка 1,5 склянки
болгарський перець 4 шт
цибуля червона 1 шт
бринза 200 г
олія оливкова
орегано сушений
сіль і чорний мелений перець
сік лимонний

Приготування

  1. Розігріти духовку до 200 °С.
    Перці помити, наколоти виделкою і запікати протягом 20–30 хвилин.
    Зняти шкурку, вичистити насіння і крупно нарізати.
  2. Цибулину почистити, нарізати тонкими півкільцями і збризнути лимонним соком.
  3. Відварити гречку до готовності (цей салат відмінне застосування вчорашньої каші).
  4. У теплу гречку додати порізану бринзу, печений перець, цибулю.
    Полити олією, приправити сіллю, перцем і орегано.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
 Салат із блакитним сиром і гранатом

Салат із блакитним сиром і гранатом

Останнім часом салат користується великою популярністю як компонент салатів і закусок, яким він надає легкість і корисність.Салат дуже корисний — в ньому …

Салат із пасти з тунцем і анчоусами

Салат із пасти з тунцем і анчоусами

Пропонуємо цікавий рецепт приготування ситного і дуже смачного салату на основі макаронів з овочами, тунцем і базиліком.