Тріска, запечена у фользі з помідорами
Крім того, приготувати її дуже легко і швидко, так як рецепт передбачає використання фольги для запікання в духовці.
Інгредієнти
Приготування
- Філе тріски вимити в холодній воді і висушити паперовим рушником.
Поставити на алюмінієву фольгу. - Помідори черрі помити і разом з моцарелою нарізати кружечками.
Рибу посипати сіллю, чорним перцем і чебрецем.
Потім на філе тріски викласти скибочки помідорів і сиру. - Загорнути рибу у фольгу і відправити в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів на 30 хвилин.
- За 5 хвилин до готовності розгорнути фольгу, щоб риба і моцарелла зарум'янилися.
- Готове філе тріски, запечена з помідорами чері та моцарелою, перед подачею посипати нарізаною зеленою цибулею.