Каша з кукурудзяної крупи
Другі страви з кукурудзи відрізняються високими поживними властивостями, тому каша з кукурудзяної крупи - відмінний варіант смачного і ситного сніданку, який поповнить вміст заліза, цинку і вітамінів в організмі.
- Для отримання в'язкої кукурудзяної каші рекомендується брати співвідношення крупи і води 1: 4.
Інгредієнти
крупа кукурудзяна 2 склянки
вода 6 склянок
цукор 2 ст. ложки
сіль
- Для подачівершки 2 склянкимасло вершкове 2 ст. ложки
Приготування
- Кукурудзяну крупу крупного помелу перебрати, покласти в каструлю і залити холодною водою на 2-3 години.
- Потім, не зливаючи воду, довести до кипіння, весь час помішуючи, додати сіль, цукор.
- Після загустіння каші каструлю закрити кришкою і поставити в помірно нагріту духовку на 1,5-2 години.
- При подачі кашу полити розтопленим вершковим маслом і окремо подати вершки.
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 180 хвилин
Сумарний час: 210 хвилин
