Булочки з цукерками Корівка

Пишні і рум'яні «милашки» порадують будь-якого!
Інгредієнти
борошно пшеничне 700 гр
яєчні жовтки 3 шт
молоко 100 мл
вода 200 мл
олія соняшникова 200 мл
дріжджі сухі 11 гр
цукор 2 ст. л
ванільний цукор 10 гр
сіль 1 ч. л
  • Начинка
    цукерки «Корівка» 12 шт
Приготування
  1. Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо цукор. Кладемо близько 100 гр. борошна. Накриваємо чашу рушником і даємо постояти опарі хвилин 20-30.
  2. Після цього додаємо жовтки, тепле молоко, сіль, ванільний цукор і борошно.
  3. Вимішуємо, в самому кінці додаємо рослинну олію. Знову ж дуже добре вимішуємо. Дріжджове тісто любить руки.
  4. Потім накриваємо тісто чистим рушником і поставимо його підходити в тепле місце години на три. За цей час два рази обминаємо (робимо в тесті заглибини).
  5. Після, робимо булочки і укладаємо начинку (по половинці цукерки), поміщаємо в змащену рослинною олією форму. Змащуємо збитим яйцем.
  6. Випікаємо в розігрітій духовці до 200 С 15 хвилин.
Оцінка: 8.3 / 10 из 4
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet

Коментарі

Уляна's picture
Щось не те в рецепті...Там борошна замало, ще без олії, а вже рідке тісто...Там явно не 400 гр борошна.
Мария's picture
Уляна, згідна з Вами. Оновила рецепт.