Слойки з ківі
Ківі і самі по собі смачні, а в цій чудовій випічки — ще кращі!
У цьому рецепті слойок ідеально поєднується соковита м'якоть ківі, шоколад і легке листкове тісто.
У цьому рецепті слойок ідеально поєднується соковита м'якоть ківі, шоколад і легке листкове тісто.
Інгредієнти
тісто листкове 300 г
ківі 4 шт
шоколадна паста
яєчні білки
Приготування
- Ківі вимити, очистити, нарізати кружальцями.
- Розкласти листкове тісто на столі, трохи розкачати.
З допомогою круглої формочки або склянки вирізати з тіста парну кількість кружків. - На одну частину заготовок викласти чайну ложку шоколадної пасти (наприклад Nutella) і шматочок ківі.
Краї коржів змастити збитим яєчним білком. - Накрити начинку іншим пластом тіста.
Защипнути краї, зробити візерунок виделкою.
Змастити кожну слойку збитим яєчним білком. - Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
Готові слойки з ківі, за бажанням, можна посипати цукровою пудрою.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
