Трикутники з сиром із листкового тіста
Випічка з листкового тіста завжди користується успіхом, а найшвидша і найсмачніша начинка для слойок — це сирна.
Пропонуємо спекти чудові трикутники із листкового тіста з начинкою з сиру.
Випічка виходить м'якою всередині і хрусткою зовні.
Пропонуємо спекти чудові трикутники із листкового тіста з начинкою з сиру.
Випічка виходить м'якою всередині і хрусткою зовні.
Інгредієнти
тісто листкове 450 г
сир 250 г
яєчні жовтки 1 шт
цукор 2 ст. ложки
яєчні білки 1 шт
цукор для посипання
Приготування
-
Готове листкове тісто злегка розморозити і розрізати його на 6 квадратів.
В одному кутку квадрата зробити кілька надрізів ножем. -
Сир викласти в миску, додати жовток, цукор і ретельно перемішати.
-
Викласти сирну начинку на один край квадратного тіста, накрити другою стороною з розрізами, щоб вийшов трикутник.
-
Защипнути краї виделкою, трикутники змастити за допомогою пензлика яєчним білком.
Кожну слойку посипати зверху цукром. -
Розігріти духовку до 200 градусів, поставити деко з виробами в духовку.
Випікати листкові трикутники з сиром до золотистого кольору протягом 20-25 хвилин.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
