Леденцы из красного вина
Хотите отпраздновать ближайший День Святого Валентина как можно оригинальней? В таком случае, Вам точно не обойтись без креативных угощений, таких как сладкие леденцы из красного вина.
Ингредиенты
вино красное десертное 1,5 стакана
крахмал 3 ст. ложки
сахар 150 г
соль 1 щепотка
пищевой краситель золотая пыль
Приготовление
- Красное вино кипятить на маленьком огне в небольшой кастрюльке пока жидкость не уменьшиться втрое (20-25 минут). Снять с огня и полностью остудить.
- В кастрюльке смешать сахар, крахмал, соль и остывшее вино. Перемешать до однородной массы. Довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая до полного растворения сахара.
- Разлить жидкость по формочкам, вставить палочки и оставить леденцы застывать (оставьте на день, чтобы сохранить аромат вина). Присыпьте золотой пылью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
