Салат с сайрой и рисом

Приготовление

1. 
   Рис тщательно промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
2. 
   Морковь натереть на крупной терке.
3. 
   Обжарить на растительном масле.
4. 
   Огурцы нарезать мелкой соломкой.
5. 
   Мелко нарезать зеленый лук.
6. 
   Из консервированной сайры слить лишнюю жидкость и при помощи вилки размять кусочки.
7. 
   Яйца отварить, белок нарезать соломкой, а желток размять вилкой.
8. Когда все ингредиенты подготовлены начинаем формировать салат. Салат укладываем слоями.
9. 
   1 слой. Листья салата.
10. 
    2 слой. Отварной рис.
11. 
    3 слой. Майонез.
12. 
    4 слой. Сайра.
13. 
    5 слой. Зеленый лук.
14. 
    6 слой. Майонез.
15. 
    7 слой. Морковь.
16. 
    8 слой. Майонез.
17. 
    9 слой. Огурцы.
18. 
    10 слой. Майонез.
19. 
    11 слой. Веточки укропа.
20. 
    Готовый салат украсить отварным яйцом.
    Из белков сделать лепестки ромашки, а из желтка серединку.
    Салат с сайрой готов.
    Приятного аппетита!