Спагетти с креветками и зеленым соусом
Очень морская тематика блюда.
Каждый раз, используя новый соус для спагетти, получаете совершенно иную палитру вкуса и аромата.
Каждый раз, используя новый соус для спагетти, получаете совершенно иную палитру вкуса и аромата.
Ингредиенты
спагетти 250 г
креветки 500 г
соль
- Для соусазелень базилика 1/2 пучказелень петрушки 1/2 пучкамасло оливковое 1/2 стаканачеснок 1 зубчиксок лимонный 1 ст. ложкаминдаль 50 гсыр «Пармезан» 50 г
Приготовление
- Листочки зеленые оторвать от стеблей, чеснок почистить, пармезан натереть на мелкой терке.
- Для соуса соединить все ингредиенты в чаше блендера и пюрировать.
- Креветки отварить в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут.
- В большом количестве подсоленной кипящей воды отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Смешать спагетти с креветками и соусом.
Подавать сразу, украсив листиками базилика.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
