Куриное филе под сыром с помидорами
Мы хотим предложить вам несложный и быстрый в приготовлении рецепт куриного филе, запеченного в духовке с сыром и помидорами.
Ингредиенты
филе куриное 600-700 г.
помидоры 3-4 шт.
сыр твердый
приправа
Приготовление
- Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.
- Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их пополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправами по вкусу.
- Противень я абсолютно ничем не смазывала — готовила «на сухую».
- Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.
- Сыр нарезать тонкими ломтиками.
- Тем временем духовка должна уже нагреться. Поместить в нее наш противень с будущим блюдом и подождать 25 минут.
- Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филе.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
