Куриные сердечки с овощами
У каждого человека свои вкусовые предпочтения, кто-то больше думает о своей фигуре и считает калории, а кто-то любит острее и жирнее.
Ингредиенты из расчета на одну порцию.
Ингредиенты из расчета на одну порцию.
Ингредиенты
куриные сердца 100 г
картофель 1 шт
лук репчатый 0,25 шт
морковь 0,5 шт
помидоры 0,5 шт
овощи 100 г
сметана 1 ст. ложка
лавровый лист
бульон куриный
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Залить сердечки водой: на каждые 100 г сердечек 100 мл воды и немного посолить. Поварить примерно 15 минут.
- Лук мелко нарезать и обжарить.
- Картофель нарезать кубиками и положить на дно горшочка.
- Затем положить сердечки и лук.
- Морковь нарезать кубиками или кружками. Помидоры, стручковую фасоль и болгарский перец нарезать кусочками и добавить овощи в горшочек.
- Процедить бульон, в котором отваривались куриные сердечки и добавить в него чайную ложку порошкового бульона или кубик маги.
- Добавить в каждый горшочек по столовой ложке сметаны и 1/3 стакана куриного бульона.
- Сметану немного размазать ложкой.
- Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
- Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
