Жаркое по-домашнему
Ароматное жаркое по-домашнему – это замечательное решение для сытного семейного обеда. Очень просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты
куриные окорочка 2 шт
картофель 500 гр
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
мука пшеничная 2 ст. ложки
соль
перец
лавровый лист 3 шт
Приготовление
- Курицу порезать на средние кусочки. Поджарить на растительном масле с луком и морковью.
- Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.
- Картошку нарезать крупными кубиками или кольцами.Выложить картошку на поджаренное мясо и залить водой.
- Добавить специи. Тушить под крышкой до готовности картофеля.
- За 10 минут до готовности добавить 3 лавровых листа. Когда жаркое будет готово — лист убрать.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
