Запеченные куриные грудки с грибами

Приготовление

1. 
   Вдоль разрезать куриные грудки, чтобы получились четыре ровные части.
2. 
   В каждой части острым ножом надрезать кармашек.
3. 
   Грудку посолить и поперчить.
4. 
   Добавить кефир или сметану.
5. 
   Тщательно перемешать и дать промариноваться как минимум в течение 1 часа. Чем дольше грудки пролежат в таком маринаде, тем нежнее будет мясо.
6. 
   Нарезать вдоль шампиньоны.
7. 
   Нарезать мелко кинзу.
8. 
   Сырок нарезать тонкими пластинами.
9. 
   На фольгу положить замаринованную куриную грудку.
10. 
    На одну половинку грудки выложить порезанные грибы.
11. 
    Посыпать мелко нарезанной кинзой.
12. 
    Выложить нарезанный сырок.
13. 
    Закрыть второй половинкой грудки.
14. 
    Завернуть готовую грудку в фольгу.
15. 
    Таким образом заворачиваем все грудки.
16. 
    Положить на противень, поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 40-50 минут.
17. 
    Готовые запеченные грудки можно полить сметанно-чесночным соусом и подавать к столу. Приятного аппетита!