Маффины с белым шоколадом
Если вы еще в раздумье, чем бы порадовать своих сладкоежек, то от вкусных маффинов, пожалуй, не откажется никто.
Аромат лимонной цедры украшает вкус маффинов, а белый шоколад придает выпечке изысканный вкус.
Приготовить эти замечательные маффины достаточно просто – минимум ингредиентов, около часа времени и хорошее настроение!
Аромат лимонной цедры украшает вкус маффинов, а белый шоколад придает выпечке изысканный вкус.
Приготовить эти замечательные маффины достаточно просто – минимум ингредиентов, около часа времени и хорошее настроение!
Ингредиенты
шоколад белый 200 г
мука пшеничная 375 г
молоко 3,2% 375 мл
яйца 2 шт
сахар 100 г
цедра лимона 1 ч. ложка
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
миндальные хлопья 25 г
соль щепотка
Приготовление
- Пшеничную муку смешать с сахаром и разрыхлителем.
- Добавить цедру лимона и мелко рубленый молочный шоколад.
- Яйца слегка взбить с молоком.
- Влить влажные ингредиенты в сухие, перемешать ложкой или лопаткой до соединения, взбивать не нужно.
- Застелить формочки для маффинов бумажными вкладышами и наполнить тестом на 3/4 высоты, сверху посыпать миндальными лепестками.
- Выпекать маффины в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, до золотистого цвета.
- Маффины с белым шоколадом подавать с чаем, молоком и любыми другими подходящими напитками.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
