Маффины с клубникой и белым шоколадом
Готовим вкусные и быстрые маффины с клубникой и кусочками белого шоколада для семейного чаепития!
Сочетание клубники и белого шоколада в этой выпечке просто бесподобно, мякиш получается не сухим, сочным, в меру влажным, а волшебный аромат заполняет кухню уже на стадии выпекания!
Сочетание клубники и белого шоколада в этой выпечке просто бесподобно, мякиш получается не сухим, сочным, в меру влажным, а волшебный аромат заполняет кухню уже на стадии выпекания!
Ингредиенты
мука пшеничная 300 г
молоко 250 мл
масло растительное 120 мл
яйца 1 шт
сахар 150 г
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
пищевая сода 1/3 ч. ложки
клубника 250 г
шоколад белый 100 г
Приготовление
- В одной миске тщательно смешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель и сода).
- В другой емкости взбить яйцо с растительным маслом и молоком.
- В сухую смесь влить жидкую и перемешать при помощи ложки.
В конце добавить белый шоколад, поломанный на маленькие кусочки, и разрезанные на несколько частей ягоды свежей клубники, аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды. - В форму для маффинов вставить бумажные формочки, заполнить их тестом и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
- Готовые маффины с клубникой и белым шоколадом остудить перед подачей.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
