Слоеная пицца с беконом и грибами
Очень вкусная и воздушная пицца с беконом, грибами и сладким перцем из слоеного теста – отличный вариант для быстрого ужина либо дружеских посиделок.
Этот вариант пиццы в домашних условиях сытный и особенно подходит для холодного времени года.
Пицца получается сочная, сытная и безумно ароматная! Слоеное тесто обладает нейтральным вкусом, что помогает очень четко передать насыщенный вкус начинки.
Этот вариант пиццы в домашних условиях сытный и особенно подходит для холодного времени года.
Пицца получается сочная, сытная и безумно ароматная! Слоеное тесто обладает нейтральным вкусом, что помогает очень четко передать насыщенный вкус начинки.
Ингредиенты
тесто слоеное 300 г
бекон 10 ломтиков
грибы шампиньоны 200-300 г
лук репчатый 1-2 шт
томатная паста 70 г
приправа для пиццы 1 ч. ложка
болгарский перец 1/2 шт
сыр твердый 250 г
масло сливочное 1 ст. ложка
соль с травами по вкусу
Приготовление
- Лук очистить и нарезать кубиками.
Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками.
На сливочном масле обжарить грибы вместе с луком, приправить солью с травами. - Слоеное тесто разморозить, развернуть, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазать основу томатной пастой, смешанной с приправами для пиццы, сверху распределить обжаренные грибы с луком. - На грибную начинку выложить тонкие ломтики бекона и колечки болгарского перца.
- Сыр натереть на крупной терке, посыпать им пиццу на слоеном тесте.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. - Пиццу с беконом и грибами на слоеном тесте подавать горячей, прямо из духовки или немного остывшей.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
