Болгарский пирог с фруктами
Такой интересный и простой в создании пирог сможет сделать любой, даже тот, кто не имеет опыта в кулинарном деле.
Ведь для его изготовления не нужно замешивать тесто, растягивать его скалкой и добавлять начинку.
Все, что необходимо сделать – это перемешать все сухие компоненты, выложить слоями измельченные плоды и заготовку, залить горячим молочным продуктом и отправить в духовку.
Уже через 27-32 минуты вы сможете угощать своих родственников или сослуживцев аппетитным и ароматным болгарским пирогом.
Выпечка получается сочной благодаря большому содержанию фруктов, а манно-мучная прослойка делает его сытным, с хрустящей корочкой.
Молоко в данном рецепте вы можете заменить сливками или водой.
Плоды для изготовления данной выпечки вы можете использовать любые (свежие, замороженные или консервированные).
Главное – чтобы они были измельченными и сочными.
Ведь для его изготовления не нужно замешивать тесто, растягивать его скалкой и добавлять начинку.
Все, что необходимо сделать – это перемешать все сухие компоненты, выложить слоями измельченные плоды и заготовку, залить горячим молочным продуктом и отправить в духовку.
Уже через 27-32 минуты вы сможете угощать своих родственников или сослуживцев аппетитным и ароматным болгарским пирогом.
Выпечка получается сочной благодаря большому содержанию фруктов, а манно-мучная прослойка делает его сытным, с хрустящей корочкой.
Молоко в данном рецепте вы можете заменить сливками или водой.
Плоды для изготовления данной выпечки вы можете использовать любые (свежие, замороженные или консервированные).
Главное – чтобы они были измельченными и сочными.
Ингредиенты для пирога
мука пшеничная 1 стакан
крупа манная 1 стакан
сахар 0.8 стакана
разрыхлитель теста 1 ч. л
молоко 1 стакан
фрукты измельченные 400 г
Приготовление пирога
- Подготовьте необходимые компоненты, в глубокую тару просейте муку, введите разрыхлитель и манную крупу.
- Насыпьте сахар.
- С помощью ложки сделайте массу однородной.
- На огнеупорную форму, выложенную пищевой бумагой и обработанной кулинарным жиром, насыпьте третью часть получившейся мучной заготовки.
- Добавьте 200 грамм фруктовой массы, повторите процедуру.
- Залейте верхний слой пирога горячим молоком и отправьте его в духовку (180 градусов) на 22-27 минут.
Разрежьте болгарский пирог на порционные сегменты, подавайте с горячим какао, крепким кофе или травяным напитком.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
