Шоколадный пирог с вишней
А вы уже пробовали приготовить шоколадный пирог из цельнозерновой муки?
Если нет, то предлагаемый рецепт подскажет, как это сделать.
В последнее время стало очень популярным готовить из цельнозерновой муки, в первую очередь, это связано с модой на правильное питание, хотя не будем забывать, что эта мука дает пирогу отличную текстуру, цвет и интересный вкус.
Шоколадный пирог с вишней понравится тем кулинарам, которые любят печь полезную, аппетитную и быструю в приготовлении выпечку.
Запомните, чтобы придать тесту нужную плотность, лучше смешивать цельнозерновую и обычную муку в соотношении 1:1.
Вишню для шоколадного пирога можно брать не только свежую, а и консервированную, и даже замороженную.
Если нет, то предлагаемый рецепт подскажет, как это сделать.
В последнее время стало очень популярным готовить из цельнозерновой муки, в первую очередь, это связано с модой на правильное питание, хотя не будем забывать, что эта мука дает пирогу отличную текстуру, цвет и интересный вкус.
Шоколадный пирог с вишней понравится тем кулинарам, которые любят печь полезную, аппетитную и быструю в приготовлении выпечку.
Запомните, чтобы придать тесту нужную плотность, лучше смешивать цельнозерновую и обычную муку в соотношении 1:1.
Вишню для шоколадного пирога можно брать не только свежую, а и консервированную, и даже замороженную.
Ингредиенты для пирога
мука пшеничная 150 г
мука пшеничная цельнозерновая 150 г
мед 2 ст. ложки
какао 1 ст. ложка
сахар 100 г
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
масло растительное 1/2 стакана
молоко 1/2 стакана
яйца 1 шт
вишня 200 г
Приготовление пирога
- До начала приготовления теста для шоколадного пирога нужно включить духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась.
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, какао и перемешать. - В сухую смесь добавить яйцо, масло, молоко и мед, тщательно перемешать тесто.
Если Вам больше нравится сдобная выпечка, то замените растительное масло сливочным. - Приготовленное тесто вылить в форму, слегка смазанную маслом
Сверху выложить очищенную от косточек вишню. - Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать примерно 50-60 минут.
Охлажденный шоколадный пирог с вишней нарезать порционными кусочками.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
