Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной и безе готовится очень легко и быстро, эта выпечка идеальный вариант к чаю.
Рецепт этого пирога понравится всем, так как он получается очень вкусным, с приятным сочетанием кисленьких ягод и сладкого запеченного безе.
Рецепт этого пирога понравится всем, так как он получается очень вкусным, с приятным сочетанием кисленьких ягод и сладкого запеченного безе.
- Для теста:мука пшеничная 6 ст. ложекмасло растительное 6 ст. ложексахар 6 ст. ложекразрыхлитель теста 1,5 ч. ложкияичные желтки 3 штмолоко 1/4 стакана
- Для безе:яичные белки 3 штсахар 0,5 стакана
- Для начинки:красная смородина
Приготовление пирога
- Взять по 6 ст. ложек муки, растительного масла и сахара, соединить их с желтками, разрыхлителем и молоком.
Хорошо перемешать все ингредиенты. - Тесто вылить в прямоугольную небольшую форму.
Ягоды красной смородины вымыть, обсушить и выложить на слой теста. - Для безе необходимо взбить белки с сахаром до устойчивой пены.
Затем белковую массу выложить на пирог. - Пирог с красной смородиной поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 50 минут.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
