Шашлык из курицы с ананасом
Все мы любим шашлыки, но не всегда есть возможность приготовить их на открытом воздухе, а эти шашлыки готовятся просто, быстро и в духовке!
Этот рецепт всегда выручал меня, если «гости на пороге» или когда хочется чего-нибудь лёгкого, но необычного.
Рецепт этих шашлычков уже давно хранится в моей кулинарной копилке, а сейчас решила поделиться им с вами, так как это блюдо отлично подходит как для будних дней, так и для праздничных.
Ананас можно использовать свежий или консервированный.
Этот рецепт всегда выручал меня, если «гости на пороге» или когда хочется чего-нибудь лёгкого, но необычного.
Рецепт этих шашлычков уже давно хранится в моей кулинарной копилке, а сейчас решила поделиться им с вами, так как это блюдо отлично подходит как для будних дней, так и для праздничных.
Ананас можно использовать свежий или консервированный.
Ингредиенты
филе куриное 2 шт
ананасы 1 шт или 1 банка
кетчуп 100 мл
соус соевый 100 мл
сок апельсиновый 1 шт
имбирь 5 см
сахар коричневый 1 ст. ложка
деревянные шпажки
Приготовление
- Делаем маринад.
Смешиваем кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар, натираем на мелкой тёрке имбирь.
Всё хорошо смешиваем.
Если хотите более сладкие шашлычки, количество сахара можно увеличить. - Нарезаем куриное филе на кусочки.
- Смешиваем мясо с маринадом.
Прижимаем сверху тарелкой и даём настояться 30 минут. - Нагреваем духовку до 200 градусов.
Сбрызгиваем противень растительным маслом.
Нанизываем на шпажки мясо и ананасы.
Убираем в духовку на 30 минут.
Не передержите в духовке, а то шашлык будет сухой. - Всё! Вкуснейшие домашние шашлыки готовы.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
