Буряк фарширований сиром і яблуками

Буряк фарширований сиром і яблуками

Фарширований буряк гарно виглядає на столі і, до того ж, ще й смачний.
Змінюючи фарш, можна приготувати закуску, десерт, і як другу страву.
Для пісного варіанту цієї страви сир треба замінити вареним рисом, а сметану - олією.

Інгредієнти

буряк 4 шт
сир 150 г
яблука зелені 1 шт
горіхи волоські 50 г
сметана 1 ст. ложка
мед 1 ст. ложка
м'ята 2–3 гілочки
олія соняшникова
сіль

Приготування

  1. Бурячки добре вимити, обсушити паперовим рушником, змастити олією, загорнути у фольгу і запікати 90 хвилин у духовці при температурі 200 градусів.
  2. Охолодити, зняти шкірку, вирізати наскрізь серцевину, злегка присолити.
  3. Горіхи крупно посікти, листочки м’яти подрібнити.
    Яблуко очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці і відтиснути зайву рідину.
  4. Змішати до однорідної консистенції сир, сметану, мед, горіхи, яблуко і м’яту.
  5. Заповнити бурячки сирною начинкою і подавати, прикрасивши горіхами і листочками м’яти.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
Автор: KyharNet
Десерт із сиру камамбер з інжиром

Десерт із сиру камамбер з інжиром

Іноді зовсім різні продукти можуть смачно-красиво поєднуватися один з одним, і завдяки цьому є можливість творити кулінарні шедеври. Щоб смак сиру розкрився …

Буряк фарширований сиром і часником

Буряк фарширований сиром і часником

Фарширований буряк - дуже корисна страва, самий справжній вітамінний коктейль.

Гречані пластівці з йогуртом

Гречані пластівці з йогуртом

Смачна і поживна страва до сніданку.

Малиновий йогурт

Малиновий йогурт

Дуже смачний коктейль з малини, який скоріше нагадує питний йогурт. Такий освіжаючий напій сподобатися і вам, і вашим дітям, так як він добре втамовує …