Каннеллоні з фаршем і кукурудзою

Каннеллоні з фаршем і кукурудзою

Ще один рецепт смачної страви італійської кухні з використанням італійської пасти — каннеллоні, які заповнюють різними начинками.
Великою популярністю користуються каннеллоні з м'ясним фаршем, зі шпинатом, грибами або овочами. Кожна господиня вибирає чим фарширувати макарони на свій смак.
Радимо спробувати приготувати каннеллоні з фаршем і кукурудзою під соусом "Бешамель".
Ситна і дуже смачна страва - макарони-трубочки з м'ясною начинкою і кукурудзою підійде для сімейної вечері.

Інгредієнти

паста каннеллоні 1 упаковка
  • М'ясна начинка
    свинина 800 г
    цибуля ріпчаста 1 шт
    кукурудза 1 банка
    томатне пюре 4 ст. ложки
    сіль і чорний мелений перець
  • Соус «Бешамель»
    молоко 2 склянки
    масло вершкове 2 ст. ложки
    борошно пшеничне 2 ст. ложки
    мускатний горіх мелений

Приготування

  1. Приготувати начинку для каннеллоні:
    Свинину пропустити через м'ясорубку і обсмажити з подрібненою цибулею.
    Додати томатне пюре і спеції за смаком.
    В кінці готування до фаршу відправити кукурудзу і перемішати.
    М'ясну начинку остудити.
  2. Приготувати соус «Бешамель»:
    Вершкове масло розтопити, додати борошно, добре перемішати і трохи обсмажити.
    Потім, постійно помішуючи, влити тонкою цівкою молоко.
    Довести соус до кипіння і варити, поки соус не буде нагадувати рідку сметану, приправити меленим мускатним горіхом.
  3. Каннеллоні акуратно наповнити фаршем і викласти у форму для запікання.
  4. Залити фаршировані макарони-трубочки соусом «Бешамель».
    Каннеллоні випікати близько 60 хвилин при температурі 180 градусів.
  5. Апетитні каннеллоні з фаршем і кукурудзою під соусом «Бешамель» готові.
    При подачі можна прикрасити листочками базиліку.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
Автор: KyharNet
Каннеллоні з рікоттою і артишоками

Каннеллоні з рікоттою і артишоками

Фаршировані запечені каннеллоні – неймовірно смачна страва, завдяки якій звичайний вечеря може перетворитися на справжнє свято. Пропонуємо рецепт каннеллоні …

Каннеллоні з рікоттою і овочами

Каннеллоні з рікоттою і овочами

Якщо хочете здивувати домашніх і гостей смачною і ситною стравою, то радимо приготувати замість звичних макаронів — каннеллоні з начинкою з рікотти під …

Каннеллоні зі шпинатом і фетою

Каннеллоні зі шпинатом і фетою

Каннеллоні — одне з найпопулярніших страв у Італії на ряду з лазаньєю та піцою. Ці товсті макарони–трубочки фаршируються різною начинкою, найчастіше її …

Каннеллоні зі шпинатом і соусом

Каннеллоні зі шпинатом і соусом "Бешамель"

Якщо не знаєте, що цікавого приготувати на обід і бажаєте отримати страву з незвичайним смаком, то рецепт каннеллоні зі шпинатом і соусом "Бешамель" неодмінно …

Каннеллоні з сиром і персиками

Каннеллоні з сиром і персиками

Ми звикли, що каннеллоні зазвичай фарширують м'ясним фаршем і заливають томатним соусом або соусом «Бешамель». Пропонуємо трохи поекспериментувати і перетворити …

Каннеллоні, фаршировані шпинатом і фетою

Каннеллоні, фаршировані шпинатом і фетою

Каннеллоні, фаршировані шпинатом і фетою, дуже ситна страва з оригінальним смаком.

Каннеллоні з фаршем і овочами в томатному соусі

Каннеллоні з фаршем і овочами в томатному соусі

Якщо Ви не знаєте, що б такого цікавого приготувати з макаронів, то пропонуємо на замітку відмінний варіант для обіду або вечері - рецепт приготування …