Каннеллоні з фаршем та сиром під соусом «Бешамель»
Спробуйте неймовірно смачні каннеллоні з фаршем та сиром під соусом «Бешамель».
Ця смачна і красива страва – завжди безпрограшний варіант.
Інгредієнти
Приготування
- Підготувати макарони-трубочки каннеллоні.
- На сковороді обсмажити свино-яловичий фарш з вершковим маслом (близько 10 хвилин).
- Приготоване м'ясо остудити і пропустити через м'ясорубку, так як під час смаження фарш зіб'ється у великі шматки.
- У фарш додати яйця, панірувальні сухарі, 1/3 частина сиру, нарізаного кубиками.
Приправити сіллю і перцем за смаком і добре перемішати всі інгредієнти. - Наповнити начинкою каннеллоні.
- У форму для запікання залити 3/4 об'єму соусу «Бешамель».
- Зверху покласти фаршировані макарони трубочки.
- Поверх каннеллоні покласти пластинки сиру і посипати приправами.
- Залити пасту залишками соусу «Бешамель» і відразу поставити в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів.
- Випікати близько 30 хвилин.
Сир має розплавитися, але не допускайте, щоб він став коричневим. - Подавати каннеллоні з фаршем та сиром під соусом «Бешамель» в гарячому вигляді.