Каннеллоні з фаршем та сиром під соусом «Бешамель»

Не знаєте, що приготувати на вечерю?
Спробуйте неймовірно смачні каннеллоні з фаршем та сиром під соусом «Бешамель».
Ця смачна і красива страва – завжди безпрограшний варіант.
Інгредієнти
паста каннеллоні 1 упаковка
фарш свино-яловичий 500 г
соус «Бешамель» 3 склянки
яйця 2 шт
сухарі панірувальні 2 ст. ложки
масло вершкове 50 г
сіль і чорний мелений перець
приправа універсальна 1-2 ч. ложки
сир твердий 20 пластинок
Приготування
  1. Підготувати макарони-трубочки каннеллоні.
  2. На сковороді обсмажити свино-яловичий фарш з вершковим маслом (близько 10 хвилин).
  3. Приготоване м'ясо остудити і пропустити через м'ясорубку, так як під час смаження фарш зіб'ється у великі шматки.
  4. У фарш додати яйця, панірувальні сухарі, 1/3 частина сиру, нарізаного кубиками.
    Приправити сіллю і перцем за смаком і добре перемішати всі інгредієнти.
  5. Наповнити начинкою каннеллоні.
  6. У форму для запікання залити 3/4 об'єму соусу «Бешамель».
  7. Зверху покласти фаршировані макарони трубочки.
  8. Поверх каннеллоні покласти пластинки сиру і посипати приправами.
  9. Залити пасту залишками соусу «Бешамель» і відразу поставити в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів.
  10. Випікати близько 30 хвилин.
    Сир має розплавитися, але не допускайте, щоб він став коричневим.
  11. Подавати каннеллоні з фаршем та сиром під соусом «Бешамель» в гарячому вигляді.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 90 хвилин
Сумарний час: 110 хвилин
Автор: KyharNet
Каннеллоні зі шпинатом і фетою

Каннеллоні зі шпинатом і фетою1 година

Каннеллоні — одне з найпопулярніших страв у Італії на ряду з лазаньєю та піцою. Ці товсті макарони–трубочки фаршируються різною начинкою, найчастіше її …

Каннеллоні, фаршировані шпинатом і фетою

Каннеллоні, фаршировані шпинатом і фетою1 година

Каннеллоні, фаршировані шпинатом і фетою, дуже ситна страва з оригінальним смаком.

Каннеллоні зі шпинатом і соусом "Бешамель"

Каннеллоні зі шпинатом і соусом "Бешамель"1 година

Якщо не знаєте, що цікавого приготувати на обід і бажаєте отримати страву з незвичайним смаком, то рецепт каннеллоні зі шпинатом і соусом "Бешамель" неодмінно …

Каннеллоні з фаршем і овочами в томатному соусі

Каннеллоні з фаршем і овочами в томатному соусі1 година

Якщо Ви не знаєте, що б такого цікавого приготувати з макаронів, то пропонуємо на замітку відмінний варіант для обіду або вечері - рецепт приготування …

Каннеллоні з рікоттою і артишоками

Каннеллоні з рікоттою і артишоками1 година

Фаршировані запечені каннеллоні – неймовірно смачна страва, завдяки якій звичайний вечеря може перетворитися на справжнє свято. Пропонуємо рецепт каннеллоні …

Каннеллоні з рікоттою і овочами

Каннеллоні з рікоттою і овочами1 година

Якщо хочете здивувати домашніх і гостей смачною і ситною стравою, то радимо приготувати замість звичних макаронів — каннеллоні з начинкою з рікотти під …

Каннеллоні з фаршем і кукурудзою

Каннеллоні з фаршем і кукурудзою1 година

Ще один рецепт смачної страви італійської кухні з використанням італійської пасти — каннеллоні, які заповнюють різними начинками. Великою популярністю …