Каннеллоні з курячим фаршем
Хочете приготувати дуже смачне і зовсім нескладне блюдо італійської кухні?
Тоді цей покроковий рецепт з фото допоможе Вам у домашніх умовах приготувати каннеллоні з курячим фаршем під соусом «Бешамель».
Для фарширування італійської пасти у вигляді трубочок, можна використовувати будь-яке м'ясо, але саме з курячим фаршем каннеллоні вийдуть набагато ніжнішими.
Тоді цей покроковий рецепт з фото допоможе Вам у домашніх умовах приготувати каннеллоні з курячим фаршем під соусом «Бешамель».
Для фарширування італійської пасти у вигляді трубочок, можна використовувати будь-яке м'ясо, але саме з курячим фаршем каннеллоні вийдуть набагато ніжнішими.
Інгредієнти
паста каннеллоні 250 г
фарш курячий 800 г
сир 150 г
помідори у власному соку 500 г
болгарський перець 2 шт
соус «Бешамель»
олія оливкова
зелень за смаком
сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Болгарський перець вимити, видалити плодоніжку й насіння, нарізати соломкою.
- Зелень помити, обсушити і дрібно порізати.
- Якщо у Вас томати не порізані, необхідно їх порізати як можна дрібніше.
- Сир натерти на середній тертці.
- У сковороді розігріти трохи оливкової олії і обсмажити на ній фарш, приправити сіллю і перцем, готувати 5-7 хвилин.
- Додати нарізаний перець і смажити ще 5 хвилин.
- Томати викласти в сковороду разом з соком і зеленню.
Тушити ще приблизно 7-10 хвилин, потім остудити. - Начинити каннеллоні приготованим фаршем (сильно набивати макарони-трубочки не потрібно, інакше вони можуть тріснути.
- На низ форми для запікання викласти половину <соуса «Бешамель».
- Викласти фаршировані каннеллоні.
- Потім залити все соусом «Бешамель», що залишився.
- Зверху посипати сиром.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, готувати 30-40 хвилин. - Каннеллоні з курячим фаршем готові.
Приємного апетиту!
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
