
Каннеллоні зі шпинатом і соусом "Бешамель"
Неповторний аромат шпинату і тонкі нотки соусу "Бешамель" подарують хвилини справжнього блаженства і миттєво перенесуть в сонячну Італію.
Інгредієнти
Приготування
- Очистити часник і обсмажити в невеликій кількості олії.
Додати шпинат і половину тертого сиру.
Приправити сіллю і перцем. - Приготувати соус "Бешамель".
Розтопити масло в каструлі, додати нарізану кубиками цибулю і обсмажити.
Висипати борошно і добре перемішати.
Додати молоко, спеції (сіль, білий перець, мускатний горіх) і трохи тертого сиру. - Каннеллоні наповнити начинкою зі шпинату.
Вилити половину соусу в форму для запікання, зверху викласти фаршировані каннеллоні.
Полити каннелоні зі шпинатом рештою соусом "Бешамель" і посипати сиром. - Посипати базиліком і твердим сиром, що залишився.
Випікати каннеллоні зі шпинатом і соусом "Бешамель" близько 40 хвилин при температурі 180 градусів.



