Лосось запечений з сиром Філадельфія
Лосось, запечений з вершковим сиром Філадельфія, виходить дивно ніжним, соковитим, має насичений смак та яскравий аромат.
Інгредієнти
лосось 300 г
сир вершковий «Філадельфія» 100 г
рис 150 г
соус соєвий
кунжут
соус теріякі для подачі
авокадо 1 шт
сік лимонний
Приготування
- Для гарніру в підсоленій воді відварити рис.
- Лосось нарізати невеликими порційними квадратиками, кожен квадрат розрізати уздовж.
- Побризкати лосось соєвим соусом.
- На нижній шматочок квадрата покласти сир (рівномірно по всій поверхні).
- Накрити другим шматочком квадрата.
- Скласти всі квадратики у жаростійку форму, посипати кунжутом, запікати при температурі 200 градусів 15-20 хвилин:
- Авокадо нарізати тонкими смужками:
- Полити лимонним соком:
- Лосось подавати з шматочками авокадо і рисом, поливши все соусом теріякі.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
